Амадор Лопес та Борис Барський - чергові дуелянти "Смачної ліги" на "Інтері"

У неділю, 28 серпня, о 10:35 дивіться на "Інтері" черговий випуск програми "Смачна ліга". Цього разу в кулінарному поєдинку візьмуть участь актор комік-трупи "Маски-шоу", поет, народний артист України Борис Барський, який готуватиме єврейські страви, і хореограф харківської команди танцювального проекту "Майданс. Другий сезон" Амадор Лопес.
Амадор представить середземноморську кухню.
Амадор Лопес родом з Венесуели, в Україні живе більше десяти років. За цей час він полюбив борщі, вареники і голубці, які смачно готує його дружина Світлана. Але й не забуває національні смажені банани й коржики з кукурудзяної муки, приготовлені мамою. Як виявилося, Амадор Лопес колись вчився на кухаря, навіть навчився пекти торти й готувати закуски, але далі справа не пішла, оскільки танці та хореографія заполонили весь його час.
- У програмі "Смачна ліга" я готуватиму страви середземноморської кухні, це дуже корисно, смачно та низькокалорійно. Що дуже мені до душі, тому як за останні три місяці я скинув 18 кілограмів, - ділиться Амадор. - Паелья, різні морепродукти на грилі і просто в салаті - все це я дуже люблю і їсти, і готувати. Шкода, що такі кулінарні пориви бувають не часто, занадто багато часу забирають гастролі.
Його суперник Борис Барський вважає єврейську кухню найбільш оптимістичною та веселою, обожнює рибу фіш і фаршировану гусячу шийку.
- Шийку надзвичайно готує моя мама, - розповідає Борис, - а її навчила готувати бабуся, а її її бабуся і так далі. І рецепт цієї страви передавався з уст в уста. Я й сам іноді беру активну участь у приготуванні їжі, здебільшого, як консультант. Весь час питаю - "А ось це навіщо ви додаєте? А чому цього зовсім не додаєте?" І мене завжди з кухні виганяють, мотивуючи тим, що це священне місце і там відбувається таїнство. Мовляв, з твоєю балаканиною тут робити нічого. Потім прийдеш, поїси, скуштуєш, скажеш добре чи погано. Сам я знаю дуже прості страви, наприклад, в дитинстві мені подобалася тюря - коли в свіжий хліб наливається молоко, я туди ще люблю додавати цукор. Напевно, це одна з "найскладніших страв", які я можу приготувати.