Ось уже майже місяць в ефірі телеканалу "Україна" йде романтична мелодрама "Єфросинія". Кожного буднього дня о 18:00 мільйони українців збираються за вечерею всією сім’єю, вмикають телевізор і уважно стежать за розвитком сюжету, за пригодами юної й наївної дівчини Єфросинії, за її стосунками з довколишнім світом – світом природи і людей.

Нам удалося з’ясувати, чим же підкріплюють сили актори та знімальна група серіалу, щоб щоденно з ранку до ночі створювати цю тайгову історію.

Перше:

Є на майданчику вже усталена традиція – обідає знімальна група лише разом. Причому меню обов’язково формується напередодні – адже потрібно встигнути закупити продукти.

Зараз піст, тому для тих учасників знімального процесу, які його дотримуються, готують спеціальні страви.

Друге:

За день знімальна група з’їдає мінімум 5 кг м’яса. Хоча, наприклад, Анастасія Макарова й Валерій Золотухін – вегетаріанці, м’яса не їдять. А в іншому – у їжі невибагливі.

Часто вживана й улюблена всіма страва – картопляне пюре. Щодня в меню обов’язково наявні салати: з капусти (свіжої та квашеної), свіжих овочів (у сезон), також мімоза, олів’є та інші. Взимку популярні різноманітні соління.

Якось до Анастасії Макарової приїхала мама та привезла справжнісіньку сахалінську червону ікру у величезній банці та смачну рибу. Цю смакоту їли всім колективом.

Порції зазвичай такі, що добавки ніхто не просить. До речі, трапляється, що хтось із акторів підходить і просить приготувати щось особливе, але це буває вкрай рідко.

Десерт:

Десерту як такого в меню немає. Є компот. Але, оскільки багато учасників масовки – місцеві мешканці, то вони часто приносять із дому різні ласощі.

…і напої:

Крім уже згаданого компоту, в ходу соки, чаї. Але іноді група може дозволити собі трохи розслабитися. Так, у день прем’єри о 18:00 усі зібралися разом і під звуки саундрека зустріли першу серію "Єфросинії" дзвоном келихів шампанського.