Телеканал Сіті запускає програму про традиційну українську кухню
22 травня в ефірі телеканалу Сіті – новий інформаційно-розважальний кулінарний проект "Українська модна кухня" (Ukrainian fashion food). У ньому глядачі дізнаються про новизну… традиційної української кухні.
Нова програма вийде в унікальному для вітчизняного телепростору форматі конкурсу поміж 24 амбітними кухарями. Щонеділі учасники кулінарного змагання демонструватимуть глядачам новий ступінь розвитку традиційної національної кухні і доводитимуть право на життя в українському соціумі такого поняття, як «висока українська кухня». Задля цього вони готуватимуть нібито звичні для українців страви, на кшталт, борщ чи вареники, але – по-новому, залучаючи до цього інгредієнти й технології культури провідних європейських кухонь.
Наприклад, традиційний український червоний борщ у полив’яних мисках перетвориться на крем-борщ, який подаватиметься по-французьки: маленькими порціями, з вишуканим оформленням.
За задумом організаторів шоу, в ефір вийде 22 випуски "Української модної кухні" (Ukrainian fashion food). В кожній програмі змагатимуться по два учасники, які готуватимуть дві страви. Проект складається з трьох турів змагання та фіналу.
Переможців визначатиме журі конкурсу, яке оцінить техніку виконання, технології приготування страв та чи матимуть страви комерційний успіх тощо.
Переможець отримає нагороду – поїздку в Європу, а також майстер- класи від відомих європейських майстрів кулінарії.
Програма виходитиме на телеканалі Сіті щонеділі о 21.00.
2